Descrizione
Il Citrus limonimedica “mangiagli” è un ibrido spontaneo originario del sud Italia, agrume di medio vigore ha un portamento assurgente, è molto produttivo e rifiorente.
Le grandi foglie sono lanceolate quando sono giovani e arrotondate quando arrivano a maturità, di colore verde intenso.
I boccioli di colore bianco screziati di rosa sono molto profumati, la fioritura principale è quella primaverile.
I frutti sono di dimensione medio grande, di forma rotondeggiante di colore giallo aranciato a maturazione. La buccia è sottile e aromatica, l’albedo è di dimensioni importante, croccante e dal sapore dolce ricco di molte proprietà come la Vitamina C e PP, la polpa è molto succosa e priva di semi ha un piacevole sapore morbidamente acido.
Il frutto del limone cedrato Mangiagli si presta per essere trasformato in marmellate o canditi ma consigliamo di utilizzarlo per una insalata, tagliato a fette utilizzando anche la buccia e l’albedo e condito con sale, pepe e un buon olio d’oliva, per chi ne ama il sapore, qualche rondella sottile di scalogno fresco.
Il Citrus limonimedica “mangiagli” è molto apprezzato a scopo ornamentale.
